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July 18, 2005

冷やし坦々麺

梅雨も明けて夏本番。本当に暑い。という事で、ゴハンはさっぱりしたものが食べたかったので、中華三昧の冷やし坦々麺を食べた。ちょっと前にスーパーで安売りしてた時に何となく買ってから。ちなみに買ったのは初。

具はサラダのようにたくさんの野菜と、茹でた鶏肉を冷ましたものを乗せた。スープはピリ辛のゴマだれに酸味が効いててインスタントなのに結構美味い。こういうのって麺を茹でてから食べるまでに麺を冷やしたり具を乗せたりで時間が掛かるから少し早めに茹であげるのがいいね。


Posted by str : July 18, 2005 11:17 PM | foods |

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